學生出路

大家好!我是上年度的中六畢業生溫嘉俊(Bobby)。由今年9月開始,我升讀了職業訓練局(VTC)舉辦的兩年制「飲食業實務」全日制課程。在課程中,我學習到飲食行業的基本知識及實務技能,並有機會到工場實習及進行外展訓練。我期望在畢業後,能夠學以致用,在餐飲業界發展呢!
我很慶幸在MTS的中五至中六期間,學校幫我安排修讀兩年制的「包餅製作」應用學習調適課程,讓我能發揮製作包餅的潛質,為「飲食業實務」打好基礎,鋪墊畢業後的升學路向。

以下是我的作品,請大家用眼睛「細嚐」一下。

bobby

香蕉班戟

提子條

脆脆曲奇

「應用學習調適課程」介紹:

這是高中課程的選修科目,課程著重實用的學習元素,與寬廣的專業領域和職業領域緊密關連,並與其它高中科目相輔相成。在現行高中學制下,學生可在中五及中六年級選擇最多兩個應用學習調適課程作為選修科目。所有現時修讀中四年級課程,並符合下列要求的學生,均可報名:

1.輕度智障學生
2.較高能力的中度智障學生。

完成修讀課程的學生,更可銜接該院校的全日制課程,為畢業後的路向提供更多元化的選擇。

以下是歷屆修讀學生的名單:

年份 學生 機構 課程
2006-2008年 蔣紹文 明愛樂務綜合職業訓練中心 初級烘焙實務
2008-2010年 葉裕輝 職業訓練局 包餅製作
2011-2013年 盧偉樂 聖雅各福群會 陶藝製作
2012-2014年 徐杰偉 香港耀能協會 平面視覺藝術課程
江曦嵐 聖雅各福群會 舞蹈藝術
2014-2016年 溫嘉俊 職業訓練局 包餅製作
陳嘉浩 聖雅各福群會 舞蹈藝術
馮煥琳 聖雅各福群會 聲樂及敲擊樂
2016-2018年 黃詩韻 聖雅各福群會 舞蹈藝術
丘啟翔 聖雅各福群會 數碼媒體製作
鄧善文、李子淳 明愛樂務綜合職業訓練中心 視覺傳意設計
譚曉霞 職業訓練局 禮品製作及包裝